No longer limited to the Loire Valley in France and Marlborough in New Zealand, Sauvignon Blanc is now cultivated all over the world, including in Germany. Against this background, wine journalist Mario Scheuermann organized for the 9th time the annual “Deutsche Sauvignon Blanc Trophy” competition.
Sauvignon Blanc in the World
Sauvignon Blanc originates from the Bordeaux and Loire regions in France. It is now planted in many of the world's wine regions.
In France, Sauvignon Blanc is grown in the maritime climate of Bordeaux (especially in Entre-Deux-Mers, Graves and Pessac-Leognan as a dry wine, and in Sauternes as a sweet wine) as well as the continental climate of the Loire Valley (as Pouilly Fumé, Sancerre, and Sauvignon de Touraine).
Sauvignon Blanc is one of only four white grapes allowed in the production of white Bordeaux AOC. In the Sauternes region, the grape is blended with Sémillon to make the noble-sweet Sauternes. The composition varies from producer and can range from 5-50% of Sauvignon Blanc, with the Château d'Yquem using 20%.
In Australia, particularly the Margaret River region, the grape is often blended with Sémillon. In the 1990s, Sauvignon Blanc wines from the maritime climatic regions of New Zealand became popular on the global wine market. In North America, California is the leading producer of Sauvignon Blanc with plantings also found in Washington State. There, wine produced from the Sauvignon Blanc grape is also known as Fumé Blanc, introduced by Robert Mondavi as an allusion to the French Pouilly-Fumé. Sauvignon Blanc is also gaining prominence in Austria, South Africa, Italy and Germany.
Around 80,000 hectares of Sauvignon Blanc are estimated to be planted worldwide, with the largest concentrations in France and New Zealand.
Sauvignon Blanc in Germany
Sauvignon Blanc is well established now in Germany after its introduction 10 years ago, but still only a niche wine. About 500 producers grow Sauvignon Blanc in Germany on about 600 hectares. Its stronghold are the Rheinhessen, Baden, Wuerttemberg and Pfalz regions.
Mario Scheuermann's Deutsche Sauvignon Blanc Trophy 2015
Here are the results, including Mario Scheuermann’s tasting notes (in German).
Platz 1
2013 Sauvignon blanc “S”, Bassermann-Jordan, Deidesheim, Pfalz
Strohgelb. Ein herrlicher Duft von reifer SB Frucht, ganz leicht unterstützt von Holz. Am Gaumen opulent, weich, unglaublich dicht. Saft und Druck. Weich und abgerundet. Feine, sehr reife Säure. Lnager Nachhall. Etwas Kaffee und Schokolade im Abgang. Das ist Sauvignon nahe an der Perfektion. 95
See also:
Cellar Tour and Wine Tasting at Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in Deidesheim with General Manager Gunther Hauck – Germany-South Tour by ombiasy WineTours (2014)
Platz 2
2014 Sauvignon blanc Fumé, Weingut Stern, Hochstadt, Pfalz
Strohgelb. Sehr feine Rauchnote in der Nase. Am Gaumen reich, dicht und kraftvoll, kompakt und stoffig, Eine reife Säure. Feine Zitrusnote. Starke Mineralität. Langer Abgang. 95
Platz 3
2013 Sauvignon blanc 500, Weingut von Winning, Deidesheim, Pfalz
Strohgelb. Wunderbar burgundische Nase, mineralisch, mit einer sehr dezenten Holznote. Am Gaumen saftig, frisch, helle Frucht. Die pure Eleganz, Sehr lang und nachhaltig. Toller Stoff. 94
Platz 4
2014 Sauvignon blanc “vom Stein”, Weingut Maier, Schwaikheim, Württemberg
Helles Strohgelb. Leicht trüb (Fassmuster). Wunderbare Nase, würzig, komplex, feine Frucht, etwas Hefe und Holz, auch Brennnessel, Kräuter und Mineralität, leichte Stachelbeernote. Auch am Gaumen vielschichtig aufgebaut mit Mineralität über Stachelberaroma, kraftvoll, dicht, aber unfertig. Grosses Potenzial. Deutlicher Nachhall und Länge. 94
Platz 5
2013 Sauvignon blanc BAER, Weingut Oliver Zeter, Neustadt/Weinstrasse, Pfalz
Kräftiges strohgelb. Wunderbare Nase mit reifen Obstaromen und etwas, komplexer Ausdruck von reifer Frucht, Holz und Hefearomen. Das Bukett entwickelt sich sehr gut mit Luft, wird reicher. Am Gaumen saftig dicht und kraftvoll, weich mit dezentem Säurespiel, sehr lang und tief, aber völlig unfertig. Salzig im Abgang. Komplexer und sehr entwicklungsfähiger Wein. 93
Platz 6
2013 Sauvignon blanc Fumé, Weingut Oliver Zeter, Neustadt/Weinstrasse, Pfalz
Strohgelb. Eine sehr schöne Komination aus Frucht und feinen Holznuancen in der Nase, würzig, kräuterig, Blüten, Tee etwas Honig. Am Gaumen kraftvoll, dicht und konzentriert. Schöne saftige Art getragen vom Alkohol. Kleine reife Zitrusnote langer Abgang. 93
Platz 7
2014 Sauvignon blanc Fumé, Weingut Wageck, Bissersheim, Pfalz
Strohgelb. Nase verhalten, etwas Gummifreifen, rauchig, Feuerstein. Am Gaumen dicht und kraftvoll, saftig, langer Abgang. Grosser Wein. 93
Platz 8
2014 Sauvignon blanc Binger-Berg Limited Edition, Weingut Pauser, Flonheim, Rheinhessen
Helles strohgelb. Schöne reife, gelbe Stachelbeerfrucht in der Nase, dazu etwas tropische Ananas und Chutneywürze. Am Gaumen saftig, opulent, dicht, dabei sehr frisch. Schöne Konzentration wunderbar fruchtige Säure. sehr langer Abgang und Nachhall. 93
Platz 9
2014 Sauvignon blanc, Weingut Marget, Heitersheim, Baden
Strohgelb. Sehr klare rtypische Naase, würzig, komplex. Am Gaumen frisch, saftig, kräftige Säure, deutolich Stachelbeere, dazu tropische Früchte wie Ananas. Schöne straffe Struktzur, Saft und Spiel. 92
Platz 10
2012 Sauvignon blanc Réserve, Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach, Württemberg
Strohgelb. Nase verhalten und verschlossen, aber erkennbar konzentriert, kompakt und dicht, sehr fediner mineralische Würze. Am Gaumen mineralisch, würzig, tief, völlig in sich ruhend, burgundisch. Feine Süsse im Inneren, opulent, aber fest nicht ausufernd. Sehr langer Abgang. Das ist Sauvignon auf ganz hohem Niveau. Zeigt längst noch nicht alres was in ihm steckt. 92
Platz 11
2014 Sauvignon blanc Fumé, Weingut Georg Mosbacher, Forst (Pfalz) 92
Platz 12
2014 Käsleberg Sauvignon blanc Selektion, Weingut Landerer, Vogtsburg-Niederrotweil (Baden) 92
Platz 13
2014 Sonnenberg Sauvignon blanc, Weingut Jülg, Schweigen (Pfalz) 92
Platz 14
2014 Paradies Sauvignon blanc, Weingut Hubert Müller, Maikammer (Pfalz) 92
Platz 15
2013 Sauvignon blanc 3 Stern, Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach (Württemberg) 92
Platz 16
2014 Sängerhalde Sauvignon blanc 1 Lilie, Weingut Aufricht, Meersburg (Baden) 92
Platz 17
2014 Cuvée SC 3 Stern, Weingut Dobler , Weinstadt-Beutelsbach (Württemberg) 92
Platz 18
2013 Gartenlay Sauvignon blanc, Josten & Klein, Remagen (Mittelrhein) 92
Platz 19
2014 Sauvignon blanc -SW- , Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt (Baden) 92
Platz 20
2014 Terra Rossa, Weingut Weedenborn, Monzernheim (Rheinhessen) 92
Platz 21
2014 Daubhaus Sauvignon blanc, Weingut Gres, Appenheim (Rheinhessen) 92
Platz 22
2014 Schneckenhof Sauvignon blanc, Weingut Birkert, Bretzfeld-Adolzfurt (Württemberg) 92
Platz 23
2014 Herrnberg Sauvignon blanc, vinum autmundis, Gross Umstadt (Bergstrasse) 92
Platz 24
2013 Sauvignon blanc Fumé, Weingut Weedenborn, Monzernheim (Rheinhessen) 92
Platz 25
2014 Sauvignon blanc, Weingut Prinz, Hallgarten (Rheingau) 91
Platz 26
2013 Ovum, Weingut G. Aldinger, Fellbach (Württemberg) 91
Platz 27
2014 Sauvignon blanc EHL [Zweimännerwein], Winzerhof Stahl (Franken) 91
Platz 28
2014 Sauvignon blanc, Weingut Michael Schroth, Grünstadt-Asselheim (Pfalz) 91
Platz 29
2014 Sauvignon blanc , Weingut Weedenborn, Monzernheim (Rheinhessen) 91
Platz 30
2914 Haselstein Sauvignon blanc, Weingut Luckert, Winnenden (Württemberg) 91
Platz 31
2014 Sauvignon blanc, Weingut Pfirmann, Landau-Wollmersheim (Pfalz) 91
Platz 32
2014 Sauvignon blanc ***, Weingut Stern, Hochstadt (Pfalz) 91
Platz 33
2014 Sauvignon blanc II von Winning, eidesheim (Pfalz) 91
Platz 34
2014 Sauvignon blanc Deutscher Wein 7/15, Weingut Bruker, Grossbottwar (Württemberg) 91
Platz 35
2014 Sauvignon blanc GOLDADLER, Weingut Zimmerle, Korb (Württemberg) 91
Plkatz 36
2014 Sauvignon blanc Fumé, Weingut Eugen Müller, Forst (Pfalz) 91
Platz 37
2014 Sauvignon blanc, Weingut S & B Clauß, Nack (Baden) 91
Platz 38
2014 Sauvignon blanc R, Weingut Knauß, Weinstadt (Württemberg) 91
Platz 39
2014 Sauvignon blanc Savage, Weingut Espenhof, Flonheim (Rheinhessen) 91
Platz 40
2014 Sauvignon blanc, Weingut Oberhofer, Edesheim (Pfalz) 91
Platz 41
2014 Sauvignon blanc, Weingut Karl-Heinz Johner, Bischoffingen (Baden) 91
Platz 42
2014 Sauvignon blanc 503er, Weingut Bruker, Grossbottwar (Württemberg) 91
Platz 43
2014 Sauvignon blanc, Weingut Kirsten, Klüsserath (Mosel) 91
Platzn 44
2013 Sauvignon blanc, Weingut Kilian Hunn, Gottenheim (Baden) 91
Plkatz 45
2014 Sauvignon blanc, Weingut Nägele, Neustadt-Hambach (Pfalz) 91
Platz 46
2014 Ölbaum Sauvignon blanc Kabinett trocken, Weingut Hummel, Malsch (Baden) 91
Platz 47
2014 Sauvignon blanc, Weingut Oliver Zeter, Neustadt/Weinstrasse (Pfalz) 91
Platz 48
2014 Loirista, Anette Closheim, Langenlonsheim (Nahe) 91
Platz 49
2014 Dezberg Sauvignon blanc, Weingut Gerhard Leiss, Gellmersbach (Württemberg) 90
Platz 50
2013 Sauvignon blanc, Weingut Andreas Laible, Durbach (Baden) 90
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