Tuscany
- Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri - 2026 by ombiasy Wine
Tours, led by Annette Schiller, took place from June 8 to 18, 2026. The
tour started in Florence. There were 14 participants, including Annette
and myself,
After
spending the first 4 nights of the tour at Fattoria di Rignana in
Greve, focussing on Chianti Classico, we moved to Montalcino and the second 4
nights there at Foresteria Podere Brizio in Montalcino, focussing on Brunello di Montalcino and Vino Nobile di Montepulciano, we spent the last 2 nights at the beach in the Bolgheri area, focussing on Super Tuscans, Maremma, Bolgheri. We stayed at the Tombolo Talasso Resort, a five-star seaside spa hotel located in
Marina di Castagneto Carducci on the Etruscan Coast of Tuscany, Italy.
It is famous for its underground cave thalassotherapy spa:
Tour
and Tasting, including the Redigaffi, the First Italian Wine ever
Awarded 100 Points by Robert Parker, at Tua Rita, Maremma, Suvereto,
with Next-generation Owner Giovanni Frascolla - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di
Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Bistecca Fiorentina
for Lunch at Osteria Magona, a Dario Cecchino Restaurant Co-operation -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Vineyard Tour, Cellar Tour and Tasting at a Superstar: Ornellaia, Bolgheri - Tuscany (Chianti
Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super
Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Wine Tasting, with Lots of Antipasti, at Poggio al Tesoro, Bolgheri, Castagneto Carducci: "We only part to meet again"
- Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Shopping and Lunch in
Bolgheri, the "Capital of Super Tuscans" - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Cellar Tour
and Tasting at Castello di Bolgheri, Bolgheri DOC, Bolgheri, with
Next-generation Owner Clementi Zileri Dal Verne and Winemaker
Allessandro Dondi - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino,
Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Cellar Tour
and Tasting at Podere Grattamacco, Bolgheri Superiore DOC, Castagneto
Carducci - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino
Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Dinner
at Beach Restaurant Il Poeta in Castagneto Carducci - Tuscany (Chianti
Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super
Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
At Castello di Bolgheri
Castello di Bolgheri is right in the middle of the village of Bolgheri. The visit included a cellar tour and a tasting. Next-generation Owner Clementi Zileri Dal Verne and winemaker Allessandro Dondi were our hosts.
Castello di Bolgheri
Bolgheri DOC · Bolgheri
At the very heart of the Bolgheri story sits Castello di Bolgheri, the estate most intimately connected with the history and aristocratic heritage of this legendary appellation. The castle and its surrounding land have been in the possession of the Della Gherardesca family for centuries (the same noble Pisan lineage that shaped the medieval history of this entire coastal corner of Tuscany). The famous cypress-lined avenue of Via Lauretta that leads to the village of Bolgheri, immortalized in Giosuè Carducci's beloved poem “Davanti San Guido”, runs through the estate's own land, giving a sense of the scale and antiquity of this ancestral domain.
Today, the estate produces Bolgheri DOC wines from Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, and Syrah, under the direction of Clemente Zileri, combining the weight and warmth of a prime Bolgheri terroir (deep alluvial soils, maritime breezes, and exceptional sun exposure) with the elegance and restraint that aristocratic heritage seems to demand. Visiting the estate is as much a journey into Tuscan history as it is a wine tasting.
Arriving
Clementi Zileri Dal Verne - the Family
Cellar Tour with Owner Clementi Zileri Dal Verne and Winemaker Allessandro Dondi
Tasting with Owner Clementi Zileri Dal Verne and Winemaker Allessandro Dondi
Group Picture
Bye-bye
Tuscany
- Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri - 2026 by ombiasy Wine
Tours, led by Annette Schiller (Summery, June 8-18)
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Schiller-wine:
Tuscany - Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri - 2026 by ombiasy Wine
Tours, led by Annette Schiller (Summery, June 8-18): Already Released
and Forthcoming Postings
Tuscany - Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri - 2026 by ombiasy Wine Tours, led by Annette Schiller (Summery, June 8-18)
At Enoteca Bellini, Best Wine Bar in Florence (Wine Enthusiast) -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Dinner at Trattoria San Lorenzo, Cucina Casaligna, "Like a House Wife would Make", in Florence -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
A
Glass of Wine and a Bite at In Vino Veritas, Vino & Schiacciateria,
in Florence (a Wine Bar in the Truest Sense of the Word, Nick Lander,
JancisRobinson.com) - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
36 Hours in Medieval Florence
- Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Tour, Tasting and Lunch at Antinori nel Chianti in Chianti Classico - Tuscany
(Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Guided Visit of Badia a Passignano (Tour Guide: One of the 4 Monks Living at the Abbey) - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour and Tasting at Fattoria di Rignana in Greve in the Chianti Classico, with Owner/ Winemaker Cosimo Gericke - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Dinner at Cantinetta di Rignana - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di
Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour,
including Watching the Bottling of the Legendary Pure-Sangiovese IGT
Cepparello, and Tasting at Isole e Olena in Chianti Classico, led by
Eduardo Santarelli - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino,
Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Lunch at Antica Trattoria il Guerrino in Greve on its Panoramic Terrace, Offering Spectacular Views of the Chianti Hills - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour and Tasting at Fontodi in Chianti Classico, Panzano in Chianti, with Next-generation Owner and Winemaker Bernardo Manetti - Tuscany (Chianti
Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super
Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Spectacular Sun-set Dinner and Wine Tasting at Poggio al Sole, Chianti Classico, in Badia a Passignano, with Owner Kathrin Davaz - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Guided City Tour of San Gimignano - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di
Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour
of the Farm and the Winery, Tasting and Wine Lunch at Fattoria Poggio
Alloro, Chianti, with the Medieval Towers of San Gimignano on the
Horizon - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino
Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Tour and Tasting at Castello di Verrazzano, Chianti Classico, in Greve in Chianti, with Owner Luigi Cappellini - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour, Tasting and Lunch at Castello di Volpaia, Chianti Classico, Radda in Chianti - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile
di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy
Wine Tours
Tour and Tasting at Querciabella, Chianti Classico, Greve in Chianti -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Tour, Tasting and Lunch at Badia a Coltibuono, Chianti Classico, Gaiole in Chianti - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile
di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy
Wine Tours
Tour and Tasting at Caparzo, Brunello di Montalcino, Montalcino - Tuscany
(Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano,
Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour and Tasting at Icario, Vino Nobile di Montepulciano, Montepulciano -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Tour and Wine-tasting Lunch at Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano, Cervognano di Montepulciano - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di
Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour
and Tasting at Mastrojanni, Brunello di Montalcino, Castelnuovo
dell'Abate - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino
Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Tour and Tasting at Tolaini, Chianti Classico DOCG, Castelnuovo Berardenga -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Guided City Tour of Siena - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino,
Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Wine
Dinner, with Rosso di Montalcino and Brunello di Montalcino, at Vineria
Le Potazzine, Right in the Center of Montalcino on the Market Square -
Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour and Tasting at Siro Pacenti, Brunello di Montalcino, Montalcino -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Tour and Tasting at Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, Montalcino with Gianlorenzo and Giacomo Neri - Tuscany (Chianti Classico, Brunello
di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour and Wine-tasting
(including a Wine Spectator 100-point Wine) Lunch at Castello di
Camigliano, Brunello di Montalcino, Montalcino, with Winemaker Michele
Turchi - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di
Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Dinner at the Hotel (Foresteria Podere Brizio) in Montalcino - Tuscany
(Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano,
Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour
and Tasting, including the Redigaffi, the First Italian Wine ever
Awarded 100 Points by Robert Parker, at Tua Rita, Maremma, Suvereto,
with Next-generation Owner Giovanni Frascolla - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di
Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma,
Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Bistecca Fiorentina
for Lunch at Osteria Magona, a Dario Cecchino Restaurant Co-operation -
Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Vineyard Tour, Cellar Tour and Tasting at a Superstar: Ornellaia, Bolgheri - Tuscany (Chianti
Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super
Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Wine Tasting, with Lots of Antipasti, at Poggio al Tesoro, Bolgheri, Castagneto Carducci: "We only part to meet again"
- Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine
Tours
Shopping and Lunch in
Bolgheri, the "Capital of Super Tuscans" - Tuscany (Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans,
Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
Tour
and Tasting at Castello di Bolgheri, Bolgheri DOC, Bolgheri, with
Next-generation Owner Clementi Zileri Dal Verne and Winemaker
Allessandro Dondi - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino,
Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Tour
and Tasting at Podere Grattamacco, Bolgheri Superiore DOC, Castagneto
Carducci - Tuscany (Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino
Nobile di Montepulciano, Super Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by
ombiasy Wine Tours
Dinner
at Beach Restaurant Il Poeta in Castagneto Carducci - Tuscany (Chianti
Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Super
Tuscans, Maremma, Bolgheri) 2026 by ombiasy Wine Tours
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