No longer limited to the Loire Valley in France and Marlborough in New Zealand, Sauvignon Blanc is now cultivated all over the world, including in Germany. Against this background, wine journalist Mario Scheuermann, jointly with the Weinbrief Weinwisser, organized for the 8th time the annual “Deutsche Sauvignon Blanc Trophy” competition in Hamburg, Germany.
The Photos in this posting are all from Mario Scheuermann's facebook page, except a few ones, which are mine.
Sauvignon Blanc in the World
Sauvignon Blanc originates from the Bordeaux and Loire regions in France. It is now planted in many of the world's wine regions.
In France, Sauvignon Blanc is grown in the maritime climate of Bordeaux (especially in Entre-Deux-Mers, Graves and Pessac-Leognan as a dry wine, and in Sauternes as a sweet wine) as well as the continental climate of the Loire Valley (as Pouilly Fumé, Sancerre, and Sauvignon de Touraine).
Sauvignon Blanc is one of only four white grapes allowed in the production of white Bordeaux AOC. In the Sauternes region, the grape is blended with Sémillon to make the noble-sweet Sauternes. The composition varies from producer and can range from 5-50% of Sauvignon Blanc, with the Château d'Yquem using 20%.
In Australia, particularly the Margaret River region, the grape is often blended with Sémillon. In the 1990s, Sauvignon Blanc wines from the maritime climatic regions of New Zealand became popular on the global wine market. In North America, California is the leading producer of Sauvignon Blanc with plantings also found in Washington State. There, wine produced from the Sauvignon Blanc grape is also known as Fumé Blanc, introduced by Robert Mondavi as an allusion to the French Pouilly-Fumé. Sauvignon Blanc is also gaining prominence in Austria, South Africa, Italy and Germany.
Around 80,000 hectares of Sauvignon Blanc are estimated to be planted worldwide, with the largest concentrations in France and New Zealand.
Sauvignon Blanc in Germany
Sauvignon Blanc is well established now in Germany after its introduction 10 years ago, but still only a niche wine. About 500 producers grow Sauvignon Blanc in Germany on about 600 hectares. Its stronghold are the Rheinhessen, Baden, Wuerttemberg and Pfalz regions.
The Top 10 German 2012/2013 Sauvignon Blanc Wines
Oliver Zeter, Weingut Zeter, a relatively unknown winery in the Pfalz region, won the Deutsche Sauvignon Blanc Trophy 2014 with his 2012 Sauvignon Blanc Fumé. The runner-up was the 2012 Sauvignon Blanc 500 of Weingut von Winning. Both wines were fermented and aged in barrique. #3 was Sauvignon Blanc 2012 of Weingut Karl-Heinz Johner (Bischoffingen am Kaiserstuhl). This wine did not seen any wood. Other unwooded Sauvignon Blancs that scored well were those of Weingut Wassmer and Weingut Aufricht, both from Baden.
Mario Scheuermann: Der für mich aufregendste Wein kommt aber aus Franken und platzierte sich auf Rang sieben. Mit seinem 2013 Sauvignon blanc Ehl “Zweimännerwein” löste der jungen Christoph Stahl aus Auerhofen endlich das Versprechen eines Spitzen-Sauvignons aus Franken ein. Ein wahres Glanzstück!
Die Top 10 Sauvignon Blanc Wines
Platz 1: 2012 Sauvignon blanc Fumé, Oliver Zeter, Neustadt/Weinstraße, Pfalz, (94)
Platz 2: 2012 Sauvignon blanc 500, Weingut von Winning, Deidesheim, Pfalz (94)
Platz 3: 2012 Sauvignon blanc, Weingut Karl Heinz Johner, Bischoffingen, Baden (93)
Platz 4: 2013 Sauvignon blanc I, Weingut von Winning, Deidesheim, Pfalz (93)
Platz 5: 2013 Sauvignon blanc SW Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen, Baden (93)
Platz 6: 2013 Sauvignon blanc Sängerhalde 1 Lilie, Weingut Aufricht, Meersburg, Baden (92)
Platz 7: 2013 Sauvignon blanc Ehl "Zweimännerwein", Weingut Stahl, Auerhofen, Franken (92)
Platz 8: 2012 Sauvignon blanc Fumé, Weedenbornhof, Monzernheim, Rheinhessen (92)
Platz 9: 2013 Sauvignon blanc Reserve, Weingut Krebs, Freinsheim, Pfalz (92)
Platz 10: 2012 Gartenlay Sauvignon blanc Reserve, Weingut Josten & Klein, Remagen, Mittelrhein (92)
Die Top 40 German Sauvignon Blanc
Here are the top 40 wins, with Mario Scheuermann’s comments.
Platz 1
2012 Sauvignon blanc Fumé, Oliver Zeter, Neustadt/Weinstrasse (Pfalz).
Strohgelb. In der Nase mineralisch, rauchig, nussig, perfekt eingebautes Holz. Eine erste Reife, die Abrundung und Ausgewogenheit bringt . Am Gaumen ein massiver. dichter und kraftvoller Wein, dabei saftig und opulent. Hat schon eine kleine Reife, die ihm auch ein wenig Schmelz verleiht. Faszinierend ist aber vor allem die Frucht im kern dieses Weine: reife Stachelberere, mit tropischen Nuancen von Ananas, Zitrus. Sehr langer Abgang. 94
Platz 2
2012 Sauvignon blanc 500, Weingut von Winning, Deidesheim (Pfalz)
Strohgelb. In der Nase eine sehr dezente, feine Holznote, dazu tropische Frucht, schöne Kräuternuancen , aber auch Mineralität. Am Gaumen ein harmonischer eleganter und balancierter Wein im Coche Dury Stil, nuanciert. Hat Länge und Tiefe, wnderbar strukturiert. 94
See also:
Frankfurt/Wein Celebrated with the German Wine Queen Nadine Poss and 5 Winemakers: Simone Adams, Weingut Simone Adams, Markus Berres, Weingut C.H. Berres, Stefan Braunewell, Weingut Braunewell, Carmen von Nell-Breuning, Dominikaner Weingut, and Stephan Attmann, Weingut von Winning
Platz 3
2012 Sauvignon blanc, Weingut Karl Heinz Johner, Bischoffingen (Baden).
Helles strohgelb. In der Nase ein vielschichtiger Duft mit einer feinen Reife, Kräuternuancen, Stachelbeere. Mit Zeit und Luft kommen auch Petrol- und Flintnoten hervor. starke mineralisch Würze. Am Gaumen eine brilliante, klare Frucht, saftig, abgerundet, mit etwas Schmelz. Sehr langer Abgang und Nachklangmit feiner Lakritznote. 93
Picture: Christian G.E. Schiller with Patrick Johner at Weingut Karl Heinz Johner (Photo: Schiller)See also:
Visiting Winemaker and Web 2.0 Guru Patrick Johner - Weingut Karl Heinz Johner and Johner Estate - in Baden, Germany
Platz 4
2013 Sauvignon blanc I, Weingut von Winning, Deidesheim (Pfalz).
Helles strohgelb. In der Nase eine sehr feine Holznuance dazu reifes, helles Obst Stachelbeere mit etwas Ananas und Zitrus. Sehr komplex. Am Gaumen kraftvoll, dicht und vielschichtig mit viel Würze und tropischer Frucht. Langer Abgang. 93
Platz 5
2013 Sauvignon blanc SW Weingut Martin Wassmer, Bad Krozingen (Baden).
Strohgelb. Schöne Nase, fruchtig, aber auch mineralisch. Am Gaumen saftig, dicht und richtig opulent, intensive Stachelbeerfrucht und lkräuterwürze, sehr langer Nachhall und Abgang. Das was man “ein Maul voll Wein” nennt, dabei aber nuancenreich. 93
Platz 6
2013 Sauvignon blanc Sängerhalde 1 Lilie, Weingut Aufricht, Meersburg (Baden).
Strohgelb. In der Nase eine Mischung aus reifer Frucht mit erdigen, rauchigen Nuancen. Am Gaumen stoffig, dicht und konzentriert, saftige Frucht lang und intensiv mit einer reichen Opulenz der Frucht. Typisch Bodensee. Langer Abgang mit feiner Bitternote 92
Picture: Manfred Aufricht (Photo:Schiller)See also:
The Lake Wines of the Aufricht Brothers, from Lake Constance in Germany
Platz 7
2013 Sauvignon blanc Ehl “Zweimännerwein”, Weingut Stahl, Auerhofen (Franken).
Strohgelb. In der Nase eine reife klare Frucht gepaart mit schöner Mineraität. Am Gaumen saftig, opulent und dicht dabei sehr klar und brillant, starke und präzise Mineralität, vielschichtig, schönes Säurespiel, würzig und lang. In Franken derzeit eine Klasse für sich.92
See also:
The Bistronomics Cuisine of Chef Christoph Kubenz and the Wines of Winemaker Christian Stahl at Restaurant schauMahl in Frankfurt, Germany
Platz 8
2012 Sauvignon blanc Fumé, Weedenbornhof, Monzernheim (Rheinhessen).
Sattes strohgelb. Sehr schöne Nase mit einer leicht buttrigen Holznote, reife gelbe Frucht etwas Nuss, Kräuter und Röstaromen. Am Gaumen saftig, dicht und stoffig. Im Kern eine schöne süsse Frucht. Langer Abgang. 92
See also:
Ortswein (Village Wine) Tasting of the Top Rheinhessen Producers in Mainz, Germany
Platz 9
2013 Sauvignon blanc Reserve, Weingut Krebs, Freinsheim ( Pfalz).
Strohgelb. Nase konzentriert, rauchig, mineralisch, erdiger Charakter, wenig Frucht. Am Gaumen dann aber eine klare, saubere und reife Sauvignon Frucht mit Kräutern und zartbitteren mineralischen Noten. Langer Abgang. 92
Platz 10
2012 Gartenlay Sauvignon blanc Reserve, Weingut Josten & Klein, Remagen (Mittelrhein).
Strohgelb. Eine wunderbar reife Kräuternase, sehr vielschichtig mineralisch, würzig, reife gelbe Früchte, leicht Apothekenkräuter und Brennnessel. Am Gaumen eine schöne dichte Art im Kern süss. Langer Abgang. 92
Platz 11
2013 Sauvignon blanc – B -, Emil Bauer & Söhne, Landau-Nussdorf (Pfalz).
Strohgelb. In der Nase eine reife Frucht mit komplexer Würze. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, schöne intensive Frucht, etwas Kräuter Deutlicher Abgang. 92
Platz 12
2012 Sauvignon blanc Ovum, Weingut G. Aldinger, Fellbach (Württemberg).
Strohgelb. Nase sehr verhalten, recht verschlossen. Etwas Würze. Am Gaumen wunderbar mollig, geschmeidig, abgerundet, schöner Schmelz, viel Würze. Der in der Flasche verbliebene Rest entwickelte nach 24 Stunden eine wunderbar intensive reife tropische Frucht. Langer Abgang. 92
Platz 13
2013 Sauvignon blanc “R”, Weingut Knauß, Weinstadt (Württemberg).
Strohgelb. In der Nase Kräuter (Koriander), feine Stachelbeerfrucht, reif und gelb. Am Gaumen saftig, frisch, kraftvoll mit Biss. Klare Stachelbeerfrucht. Mineralität, Langer Abgang. 92
Platz 14
2013 Sauvignon blanc, Cisterzienser Weingut Michel, Dittelsheim-Hessloch (Rheinhessen).
Strohgelb. In der Nase eine schöne dichte Fruchtkonzentration. Am Gaumen klare, saftige Frucht , opulent und reich, trinkanimierend. Guter Abgang. 92
Platz 15
2012 Sauvignon blanc -GR-, Weingut Bietighöfer, Billigheim-Mühlhofen (Pfalz).
Strohgelb. In der Nase eine sehr charakteristische Brennnesselnote, Kräuter, mineralische Spuren. Die Stachlbeerfrucht ist angenehm grün. Macht den Wein sehr typisch, lebendig und frisch. Lang und nachhaltig. 91
Platz 16
2013 Sauvignon blanc I (Fassmuster), Weingut von Winning, Deidsesheim (Pfalz).
Strohgelb. Nase sehr dezent, verhalten , zarte Holznuancen, helle Frucht. Am Gaumen Stachelbeere, etwas Zitrus. der Wein hat Eleganz und Frische, Saft und auch schon etwas Geschmeidigkeit. Guter Abgang. 91
Platz 17
2013 Leutesdorf Sauvignon blanc, Weingut Josten & Klein, Remagen (Mittelrhein).
Helles Strohgelb. Konzentrierte aber dezente Aromatik in der Nase: ein Hauch von Holz, leicht rauchig (Schiefer), helle Frucht, mineralische Noten. Am Gaumen helle Frucht, saftig, schöne Länge. 91
Platz 18
2013 Sauvignon blanc, Weingut Fred Prinz, Hallgarten (Rheingau).
Helles strohgelb. In der Nase eine verhaltene Frucht, mineralische Noten, konzentrierte helle Frucht. Am gaumen saftig, opulent, reife Frucht. Irgendwie aber rieslingartig. Das habe ich mir tatsächlich in der verdeckten Probe so aufgeschrieben also nicht wissend, dass es sich um einen Wein von einem prominenten Rieslingwinzer handelt. 91
Picture: Christian G.E.Schiller with Fred Prinz in Berlin, October 2010Platz 19
2013 Sauvignon blanc, Annette Closheim, Langenlonsheim (Nahe).
Helles strohgelb. Sehr klare, saubere Sauvignon Naase. mit Stachelbeere. Saftig, klar, ganz feine grüne Noten am Naumen, so zu sagen positiv grasig. Total klassischer Charakter. Stand auf Grund des niedrigen Alkohols an zweiter Stelle der 40 Weine, machte3 dort aber auf brillante Art und Weise auf sich aufmerksam. 91
Platz 20
2013 Sauvignon blanc Terra Rossa, Weedenbornhof, Monzernheim (Rheinhessen).
Strohgelb. Schöne reife Frucht in der Nase, gelbe Stachelbeeren, deutliche Mineralität. Zeigt am Gaumen Kraft, Biss, Kantigkeit, dabei hat er aber auch saftige Frucht. Langer Abgang. 91
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Platz 21
2013 Fellbach Lämmler Erste Lage, Weingut Heid, Fellbach (Württemberg)
Der Wein zeigte im Finale einen schweren Flaschenfehlern mit Muff und starker Oxydation (keine Konterflasche) und wird daher nach dem Reglement in dieser Liste mit seiner Note aus der Vorrunde aufgeführt. 91
Platz 22
2012 Sauvignon blanc Iflinger, Weingut Schnaitmann, Fellbach (Württemberg)
Für das Finale war von diesem Wein vom Erzeuger keine Flasche rechtzeitig angeliefert worden. Er wird daher nach dem Reglement mit der Note aus der Vorrunde in dieser Liste geführt. 91
Platz 23
2012 Sauvignon blanc Francois, Weingut Braunewell, Essenheim (Rheinhessen)
Kräftiges strohgelb. In der Nase eine komplexe Mischung aus Kräutern, reifer Stachelbeere und anderem gelbem Obst, leichter Oxydation, rauchige Würze. Am Gaumen Trockenfrüchte, Röstaromen, Tabak. Sehr lang nachklingend und auch lang im Abgang. Ein sehr komplexer spannender und äusserst ungewöhnliucher Wein. 91
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Platz 24
2013 Sauvignon blanc, Weingut Oliver Zeter, Neustadt/Weinstrasse (Pfalz)
Helles strohgelb. Sehr klare und typische Nase, fein und mineralisch. Am Gaumen elegant, sehr resch, klar, gute säure, straff und saftig, sehr starke Fruchtpräsenz. Deutlicher Abgang. 91
Platz 25
2013 Sauvignon blanc Steingebiss, Weingut Oliver Zeter, Neustadt/Weinstrasse (Pfalz)
Strohgelb. In der Nase verhalten, mineralisch, ernst. Am Gaumen kraftvoll, dicht mit Biss und Kraft, Packend. Langer Abgang. 91
Platz 26
2013 Sauvignon blanc, Weingut K.H. Schneider, Bad Sobernheim (Nahe)
Helles strohgelb. Nase verhalten, aber erkennbar mineralisch geprägt mit einem klaren Sortencharakter der Frucht. Am Gaumen saftig, schöne Säure, sehr klassisch. Gutergang. 91
Platz 27
2013 Sauvignon blanc Kalkriff, Weingut Hanewald-Schwerdt, Bad Dürkheim-Leistadt (Pfalz)
Helles strohgelb. Klare Sortennase, reife Stachelbeere mit Zitrus. Aber dabei verhalten, nicht laut. Am Gaumen zart und elegant. Im Kern eine schöne Frtucht. Guter Abgang. 90
Platz 28
2013 Sauvignon blanc Zeter Privat, Weingut Leonhard Zeter, Neustadt/Weinstrasse (Pfalz)
Helles strohgelb. In der Nase ein harmonischer, feiner Holzton mit reifer gelber Frucht. Am Gaumen kraftvoll, saftig, auch hier eine feine Holznote, dicht strukturiert, feine Säure, langer Abgang. Von mir persönlich deutlich höher bewertet. 90
Platz 29
2013 Sauvignon gris***, Weingut Klopfer, Weinstadt-Grossheppach (Württemberg)
Strohgelb. Nase verhalten, eher würzig als fruchtig. Am gaumen stoffig, eindeutihger SB Charakter. Etwas rauchig, mineralisch. Guter Abgang. 91
Platz 30
2013 Sauvignon blanc, Weingut Leonhard Zeter, Neustadt/Weinstrasse (Pfalz)
Strohgelb. Nase verhalten mit einer feinen, leicht grünen Note, dazu aber gelbe Frucht. Am Gaumen kompakt, dicht hat Biss, ist kernig und kraftvoll. Guter Abgang mit feinen salzig-mineralischen Bitternoten. 90
Platz 31
2013 Sauvignaon blanc Felsen Terra Fusca, Weingut Russbach, Eppelsheim (Rheinhessen)
Sattes strohgelb. Sehr schöne Nase mit reifem Steinobstduft. Melone, fast schon chardonnayartig. Am Gaumen etwas mürber Apfel, schöne Würze. gute Länge. 90
Platz 32
2013 Sauvignon blanc, Weingut Grittmann, Osthofen (Rheinhessen)
Strohgelb. Ein verhaltener Duft in der Nase mit Würze und zarter Frucht. Möglicherweise etwas Holz. Am Gaumen schlank, elegant, gut strukturiert. 90
Platz 33
2012 Sauvignon blanc, Weingut Wilker, Pleisweiler-Oberhofen (Pfalz)
Helles strohgelb. Klare Sortennase, reife Stachelbeere, etwas Zitrus, aber verhalten. Am Gaumen elegant im Kern eine schöne Frucht, wirkt etwas glatt, aber mit langem Abgang. 90
Platz 34
2013 Sauvignon blanc Bergkeuper, Weingut Escher, Schweikheim (Württemberg)
Strohgelb. Verhaltenes Bukett. Am Gaumen mineralisch, schöne klare Art, saftige Frucht, aber etwas kurz im Abgang. 90
Platz 35
2013 the witch hunter, Weingut Hensel , Bad Dürkheim (Pfalz)
Strohgelb. Schöne würzige Nase, mineralisch, frisch. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, elegant, kleine Süsse. Guter Abgang. 90
Platz 36
2013 Sauvignon blanc Höhe Avantgarde, Weingut Bergdolt Reif und Nett. Neustadt-Duttweiler (Pfalz)
Für das Finale war von diesem Wein vom Erzeuger keine Flasche rechtzeitig angeliefert worden. Er wird daher nach dem Reglement mit der Note aus der Vorrunde in dieser Liste geführt. 90
Platz 37
2013 Sauvignon blanc Füllung II, Weingut Bretz, Bechtolsheim (Rheinhessen)
Strohgelb. In der Nase etwas verschwommen. Am Gaumen schöne klare Sauvignonfrucht, saftig, aber dann etwas abflachend. 89
Platz 38
2013 Sauvignon blanc Edition S Fellbacher Weingärtner, Fellbach (Württemberg)
Blasses strohgelb. Nase sehr verhalten. Am Gaumen geradlinig, aber auch etwas zu flach, feiner, angenehmer Wein. Mittlerer Abgang. 89
Platz 39
2013 Sauvignon blanc, Weingut Dr. Schreiber,Worms (Rheinhessen)
Strohgelb. Verhaltene Nade. Am Gaumen eine schöne, reife helle Frucht, sehr klar, aber es fehlt etwas Druck und Nachhall. 89
Platz 40
2013 Sauvignon blanc “vogelfrei”, Weingut Siegloch,Winnenden (Württemberg)
Strohgelb. Nase verhalten, zeigte an diesem Tag wenig. Am Gaumen mineralisch, aber auch etwas flach, schöne klare Frucht. Mittlerer Abgang. 88
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